Для приготовления требуется:

Мясо (свинина), 575 гр.
Мука 25 гр.
Красныйперец ( в порошке не острый) 1 ст. л.
Горчичный порошок (на коньчике чайной лож.)
2 средней головки репчатого лука
Красный перец 1 шт.
450 гр. помидор
Говяжий бульён 600 гр.
150 гр. сметаны
Соль, перец, петрушку по вкусу

Способ приготовления:

Смешать порошок красного перца, горчицу, муку, соль, перец чёрный и обвалять кусочки мяса в этой...

Если вам нужен мясной бульон для супа - мясо нужно опускать в холодную воду , а если вам необходимо мясо для вторых блюд , то мясо нужно закладывать в кипящую воду.

Чтобы не было накипи когда варите суп, надо опускать мясо(не замороженное) в уже кипящую воду.

1. Мясо лучше отбивать на деревянной доске, смоченной холодной водой, так как сухое дерево впитывает мясной сок.

2. Пюре из старого картофеля будет вкусным и воздушным, если добавить в него взбитое яйцо..

3. Пюре лучше разба...

При жарке отбивных что бы мясо оставалось мягким надо в муку добавить крахмал: 1 ст. лж крахмала на 2 ст. лж муки.

Чтобы варёный рис не слипался и получился белоснежным, добавьте при варке 1 ч.л. лимонного сока

Горчица, не высохнет длительное время, если её развести не водой.а молоком её вкус улучшится ,если при этом добавить немного мёда.

Мясо-можно хранить н...

1. Мясо пожарить.

2. Пожарить, закладывая одно за другим морковь (порезанную и немного натёртой для цвета), лук, томатную пасту (с приправами) добавить помидоры свежие бланшированные (вскипятитъ пару минут и переложитъ в холодную воду и очистить от кожуры) или с банки (чищенные ) и потушить, переложить к мясу.

3. Порезаные кружками и почищенные баклажаны поджарить.

4. Под...

Жиры, белки и углеводы – три составляющих компонента организма человека, необходимые для нормального его развития и жизнедеятельности. Они являются натуральными источниками энергии и строительным материалом клеток и тканей. Однако превышение нормы одного из них ведет к негативным последствиям, которые отражаются, прежде всего, на нашем здоровье и фигуре. Поэтому очень важно соблюдать баланс между этими компонентами. В частности, это касается углеводов. В большом количестве они способны ка...

...4 Способ приготовления Шаг 1 Мясо промойте, нарежьте порционными кусами и хорошо отбейте. Шаг 2 Очистите и нарежьте тонкими кольцами репчатый лук. Морковь нашинкуйте мелкой соломкой.... i] Шаг 3 [/i] Подготовленное мясо уложите в глубокую сковороду или противень, а на них – пассерованные овощи. Посолите, добавьте измельченный горький перец и запекайте все в ...

Есть такой вариант, что мясо перед горячим копчением не обрабатывают (не засаливают). Это происходит в том случае, когда продукт после копчения предполагается отварить (копчено вареный ... Свежее мясо достаточно натереть солью, специями и коптить 3 часа. Если предварительно проварить мясо полчаса, то время копчения уменьшится вдвое, а продукты ...

Мясо в рисовой «мантии» Вам понадобится: * мясо (говяжье или свиное) (1 кг.); * морковь (3 шт.); * круглый (отварной) рис (2 стакана); * репчатый ...

Затем обжарить мясо на медленном огне под крышкой со всех сторон. Добавить к мясу порезанный крупными кубиками лук и натёртую морковь.... Готовим на медленном огне , чтобы мясо успело приготовиться.

При жарке отбивных что бы мясо оставалось мягким надо в муку добавить крахмал: 1 ст. лж крахмала на 2 ст. лж муки.... Мясо можно хранить не только в холодильнике,если положить его в эмалированную посуду и залить простоквашей(гарантия 1 неделя).

Основные продукты питания – это мясо, курица, рыба и яйца. День первый. На завтрак съешьте два яйца, выпейте чай с лимоном и медом....съешьте отварную рыбу или куриное мясо , салат из овощей, чай с лимоном. День третий. Завтрак – яйца, одно яблоко, кофе. В обед – овощной салат, сыр.

Мясо, птицу, рыбу и морепродукты вегетарианцы в пищу не употребляют, молочные продукты и яйца игнорируются лишь частью вегетарианцев....встречается у тех, кто употребляет мясо в небольших количествах или не ест его совсем 3) вегетарианцы в два три раза более выносливы, чем те, кто питается ...

Затем готовят мясо с овощами . Репчатый лук и перец сладкий (болгарский) нарезают полукольцами, свежие помидоры — дольками, морковь, редьку, картофель — мелкими кубиками. Мясо нарезанное мелкими кусочками, обжаривают на ...

...себя рыбу, яйца, молоко, белое мясо, овощи » Такие выводы были сделаны на основе исследования, проведенного аргентинскими учеными в провинции Вилья Клара, где проживает более 100 человек, ...себя рыбу, яйца, молоко, белое мясо, овощи. Солью и специями кубинцы не злоупотребляют. Статистика подтверждает: несмотря на тяжелые времена, которые переживает Куба, средняя продолжительность жизни в ...

...в рационе должно быть обязательно мясо, рыба (камбала, скумбрия), из овощей: лук, репа; грибы . Кроме всего выше перечисленного не следует так же забывать о спорте и ...